Petit exercice de mémoire assistée. Que s'est il passé dans ma rue depuis quelques mois?  En fait, il s'agit de la construction d'une nouvelle ligne de metro sur Shanghai qui va suivre sur quelques kilometres un tracé parallèle à la ligne 1. Au niveau du carrefour entre MadangLu et Fuxing Lu on va donc avoir une station et les travaux vont bon train depuis un an passé. Cela induit également que des immeubles sont rénovés (ou au moins de l'exterieur on en a l'impression...) comme la tour 2 […]

Bon ok, pourquoi en suis je si fière? Et tout d'abord "qu'est ce c'est ça, le Durian"?!Le Durian (lisez "duriane") ou Luliane est un fruit Thailandais, très prisé en Asie. Il est trés gros et vraiment lourd. Pour idée, sur un site Thailandais on le compare à un sac à dos.La peau est une espece de coque dure recouverte de gros piquants et est de couleur vert/jaune (romain t'y echappe de peu!). A l'interieur le fruit est compartimenté. On mange donc les parties de ces […]

En Chine on celebre la fete de la mi-automne le 15eme jour de la 8eme lune, soit cette année le 25 septembre... mais.. c'est aujourd"hui!!!! Cette fete, aussi appelee ZhongQiuJie (中秋节) : la fete de la miAutomne. A cette occasion on mange des MoonCake: les gateaux de lune, des petits trucs ronds et hyper sucrés! (voir plus loin) On les trouve aussi tout au long de l'année (en France egalement) mais ils ne sont pas si beaux et si bien présentés (c'est les "basics") Mais bon... le 25 Septembre […]

Recette Venezuelienne gentillement offerte par Mitze (ouinnn c'etait une recette de famille et moi je l'ai mis sur le net.... je me suis faite taper sur les doigts mais j'ai eu autorisation de la laisser... merci beaucoup!) Pour le flan: 4oeufs 1 boite de lait evaporé (leche evaporada/ full cream evaporated milk) (liquide) 1 boite de lait concentré sucré (pateux) 1 peu de liqueur type RON (2cuil. a soupe) 1 cuil de maizena (entre la cuillere a soupe et la cuill a cafe) Deux choix s'offrent […]

Je voulais juste souhaiter une bonne fête à toutes les mamans que je connais et qui m'entourrent. Parce que aujourd"hui c'est la fête des meres en Chine et partout dans le monde (sauf en France se sera le 03juin 2007) ce n'est pas "la fête de ma mère" mais bien celle de toutes les mamans.Une pensée speciale donc, pour la mienne de maman (Moune de son ptit nom :p), ma grand-mère, Claude, Véronique sa maman et sa tante, mes cousines et mes tantes (et ma maman de substitution), […]